ジェイアール東日本企画は、おいしいジャパンと共同で、シンガポール サンテック国際会議展示場で行われ、東南アジア全域からバイヤーの集まる「Oishii JAPAN 2013」＊にて、「J-Ramen Collection」を開催する（開催期間：10月17日～19日）。
このイベントでは、日本を代表するラーメンアーティスト3名が、東南アジア市場にむけた新作ラーメンを披露する。ラーメンを通じて、日本の食文化の多様性を東南アジアに発信し、地域の中小企業などの知恵や工夫を凝らした商品の海外展開を後押しすることが目的。
＊「Oishii Japan 2013」とは、2011年からシンガポール政府観光局後援のもと続く日本食品総合見本市。
昨今の日本食ブームもあいまって、ASEAN 全域から 6000人規模の食バイヤーが来場する。
