食品機能表示の規制改革が迫った今、表示はどう変わるのか
生活者の信頼や、ブランドを獲得できるはずの表示が今、ネガティブなものとして捉えられています。
北海道は、自然環境下で育てられた特定の食品に対して、「北海道食品機能性表示制度」を作りました。トクホなど、今まで限られた商品でしか活用できなかった食品表示が変わろうとしています。
信頼獲得だけでなくエビデンス訴求の可能性も秘めた規制改革についての勉強会を開催します。食品表示を商品力強化につなげます！
開催概要
開講日 2014年3月14日（金）
講義時間 10:00 ～ 18:15
定 員 50名
開催場所 東京・南青山
受講価格 ¥ 49,800
