ポップアップストア、実際やってみてどうだった?——新潟県・VERY Rice!の場合

販路開拓も試行錯誤

VERY Rice!自ら企画・運営するイベントのほか、他の組織が主催するイベントに出品することも多い。過去には、エコプロダクトを企画・販売するREBIRTH PROJECTが新宿伊勢丹で開催したポップアップストアや、大丸百貨店神戸店で開催された、メイドインジャパンのプロダクトを紹介するポップアップストア「JAPAN LOOPPROJECT」に出品したことがあるほか、アートギャラリーでも商品の取り扱いがある。

「特に、バイオマスプラスチックという全く新しい分野の取り組みを訴求するにあたっては、どのような場で、どのようにアプローチすれば効果的か、現在も探っている段階です。『おせんべい研究所』は、飲食物販の売上自体は満足のいく結果に至りませんでしたが、新潟日報社、BSN新潟放送、日本工業新聞社などのメディアで紹介いただき、VERY Rice!ブランドの認知度を高めることができたと感じています」。


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