07 日刊新聞が鮮度の証。伝統的な手法とデジタルの融合
メトロ「The Daily Catch」（ドイツ）
ヨーロッパの大手鮮魚小売り店であ るMETRO（メトロ）は、地域の漁師とのネットワークを持っており、獲れたての新鮮な魚を消費者に届けている。
同店舗にて取り扱う魚の鮮度をアピールするために、今年4月から5月にかけてメトロが実施したキャンペーン は、「新聞で魚を包んで売る」という伝統的な鮮魚店の販売方法を活用したものだった。
漁師は、獲った魚を、その日の新聞と一緒にヨーロッパ各地にあるメトロの店頭へ届ける。その新聞で魚を包んで売る。魚を釣った日の証明となる新聞紙の日付を、特別なステッカー を貼って目立たせる。さらに、QRコ ードと価格、重量が表示されたステッカーも貼付。専用アプリ「METRO PRO TRACE」でQRコードを読み取ると、産地などその魚に関する詳しい情報が表示される。
「消費者は、自身が購入した食品に 関する情報をすべて知るべき」というメトロの考え方が反映された同キャンペーン。アプリのダウンロード数は4週間で6000件を記録し、売上も68％上昇したという。
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