TBWA\HAKUHODOとNHKグローバルメディアサービスが制作する、NHK教育テレビジョン（以下 Eテレ）の新番組『サビ抜きで。』の第2弾が2021年1月3日午後6時25分から放送される。
芸人の小籔千豊さんと脚本家の中園ミホさんが出演。
新番組『サビ抜きで。』は、寿司からワサビを抜くように、既存のものから思い切って何かを「抜いてみる」社会実験ドキュメント。何かを「足す」のではなく「抜いてみる」ことで、考えてもいなかったその本質に迫る。
第1回は、今年9月に放映。「“ダメ出し”抜きのニッポン人」をテーマに、厳しいダメ出しで知られるトレーニングジムや家具メーカーの研修を「“ダメ出し”抜き」で行い、結果体や心にどんな変化が現れるのか検証した。
第2回目となる1月3日放映のテーマは「おばけ抜きの、おばけ屋敷。」。お化け屋敷プロデューサー五味弘文さんとともに、実際のおばけ屋敷から「おばけ」を抜き、他の要素を用いた「恐怖屋敷」づくりにチャレンジすることで、「恐怖」について考える企画だ。
番組の企画・ディレクターであるTBWA\HAKUHODOの熊谷正晴氏は、本番組の企画について「とある芸人さんが定食屋にて『エビフライ定食1つ、 エビフライ抜きで』とオーダーしたというエピソードを聞いたことがあります。当時テレビの前で大笑いしていましたが、もしも自分がキッチン担当だったらどんな返しをするだろう？それがこの番組を考えるきっかけになりました」とコメントしている。
プロジェクトスタッフ
- 企画・ディレクター
- 熊谷 正晴
- アートディレクション
- 河野 吉博
- 企画・プロデュース
- 近山 知史、木村 充慶
- プロデュース
- 深津 広孝、斎藤 竜太郎
- アニメーション
- 住吉 清隆
- ディレクター
- 井上 康平
- 音楽
- 松宮 聖也
- キャスティング
- 工藤 泰介
ecd：エグゼクティブクリエイティブディレクター／cd：クリエイティブディレクター／ad：アートディレクター／企画：プランナー／c：コピーライター／d：デザイナー／演出：ディレクター／td：テクニカルディレクター／flash：flash制作／me：マークアップ・エンジニア／pgr：プログラマー／epr：エグゼクティブプロデューサー／pr：プロデューサー／pm：プロダクションマネージャー／ap：アカウントプランナー／ma：録音／st：スタイリスト／hm：ヘアメイク／crd：コーディネーター／i：イラストレーター／cas：キャスティング／ae：アカウントエグゼクティブ（営業）／na：ナレーター
