「見たことがある」スターバックスの、「見たことがない」一面を見せるＰＲ動画

スターバックス コーヒー ジャパンは、PR動画「STARBUCKS Autumn is Coming」を9月に公式ホームページ、YouTube、SNSで公開した。
軽快な音楽と共に映し出されるのは、お客さんのいないスターバックスの店舗。パートナー（従業員）たちが、なにやら準備を始めている。そして始まったのは、新商品『焼き芋フラペチーノ®』、『パンプキン スパイス ラテ』、『フランス産アップルのタルト』の3商品にフォーカスした超シズル動画だ。エスプレッソマシーンに新鮮なコーヒー豆が入る、とろっとカットした焼き芋がミルクに飛び込む、バリスタが丁寧にミルクをスチームする、ホイップクリームがトッピングされる…、それぞれの商品ができる様子などをライブ感あふれる映像で見せている。

「スターバックスの秋の新商品の、おもわず唾をのみこんでしまうような魅力を引き出す手法として、食欲を巧みにそそるシズル動画の制作は当初から予定していました。しかし様々なシズル動画を研究していくなかで、店舗のパートナーが生み出す店内の音・遊びごころ溢れる所作・店舗の空気感など、スターバックスならではのリアル感・ライブ感が“おいしそう“を呼び覚ます大きな力を持っていることに気付きました」と話すのは、今回同社とコラボレーションをして動画を制作したＣＨＯＣＯＬＡＴＥクリエイティブディレクター 大澤創太さん。

その気付きから「新商品のシズル」と「スターバックスのシズル」を組み合わせた『超シズル動画』というコンセプトが生まれ、お客さんの誰もいない店舗でパートナーが撮影スタッフと共に秋の訪れに向けて準備する「見たことがあるスターバックスの、見たことがない一面」を舞台に撮影をおこなうことになったという。

今回のシズル動画で特徴的なのは、映像制作においてメインとなる映像「A-Roll」に対し、撮影時の現場の様子などのサブカットを指す「B-Roll」を組み合わせていること。「新商品のシズル」と「スターバックスのシズル」をシンクロさせるために、制作チームはその組み合わせを「A/B-Roll」と命名。この新たな手法での映像制作に挑戦した。

「映像制作においてメインとなる映像『A-Roll』に対し、撮影時の現場の様子などのサブカットを指す『B-Roll』も同時に見せることが新たなインターネットミームとして広がりつつあることを受け、A-Rollでは主に商品のシズルを、B-Rollでは主にスターバックスのシズルを描き、1本の動画に共存させました。それらをハイスピード撮影や躍動感のあるカメラワークで切り取ることで、一般的にイメージされるドリンクそのものや素材によるシズルと、“スターバックスらしさ”を体現するために欠かせない店舗やスターバックスのパートナーが作り出す雰囲気が融合した、スターバックスにしかできない新しいシズル動画に仕上がりました」（大澤さん）

ライブ感・リアル感あふれる動画ゆえに、制作チームは音声をオンにして見ることを勧めている。