全国農業協同組合連合会（JA全農）は「いい筋肉の日」である11月29日から12月1日の3日間、低脂質・高タンパクのパンを提供する「マッスル・ベーカリー」をオープンする。実施場所は、表参道駅から徒歩1分の距離にある「ZeroBase表参道」。
来場者は、一人あたりパンとドリンクをそれぞれ1種類、無料で楽しむことができる。
「マッスル・ベーカリー」は、2024年3月に1日限定で実施されたイベント。好評だったことを受けて、今回は3日間での開催が決定した。
本イベントの目的は、スキムミルクの認知拡大と利用促進。生乳の不需要期には長期保存を目的にバターとスキムミルクに加工されるが、バター需要が堅調な一方で、スキムミルクの需要は低迷を続けている。さらに円安や社会情勢の影響により、酪農経営の厳しさが増している状況だ。このような背景からスキムミルクの普及を目指して、「マッスル・ベーカリー」が企画された。
ショップでは、スキムミルクを使用したパンが販売され、腹筋や大胸筋など筋肉の形をイメージした「パワー・パウダー・パン」として提供される。さらに、店員は筋肉隆々なマッチョ姿で接客し、スキムミルクを日常生活に取り入れた新たな健康習慣を提案する。
シックス・ブレッドは腹直筋と腹斜筋のキレを表現。
カタメロンパン。腕にメロンが入っているような筋肉を「肩メロン」と表現することから、肩部分の筋肉をメロンパンで表現した。
